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Tortitas de plátano, avena y huevos

¿Te gustan los tortitas pero buscas una opción más saludable?

Aprende a hacer deliciosos tortitas de plátano, huevo y avena, sin azúcares añadidos ni harinas refinadas.

Una receta fácil y rápida que es perfecta para un desayuno nutritivo o snack saludable.

¡No te lo pierdas y dale un toque saludable a tu día!

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Ingredientes

Escala

1 plátano maduro

2 huevos

50 g de avena molida

1/2 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de levadura.

Elaboración

1. Añadir todos los ingredientes en un bol y batir.

2. En una sartén poner unas gotas de aceite y extenderlo para que no se peguen las tortitas. Añadir la masa para que cubra la base de la sartén y calentarla hasta que salgan unas burbujitas que indican que ese es el momento de darle la vuelta. Hacer por el otro lado y retirar.

3. Una vez hechas las tortitas, se pueden añadir los toppings que quieras, como por ejemplo miel y canela.