Con esta receta disfrutarás haciendo postres fáciles y sabrosos
Autor:Receta de Ester
Tiempo de preparación:10 minutes
Tiempo total:25 minutes
Porciones:4 personas 1x
Categoría:Postre
Cocina:Americana
Ingredientes
Escala
1 lamina de masa de hojaldre
2 o 3 manzanas ((dependiendo del tamaño))
Mermelada de melocotón
1 huevo
Azúcar y canela ((al gusto, se utiliza para espolvorear por encima de las tartaletas))
Elaboración
Foto con los ingredientes utilizados
Ponemos a precalentar el horno a 180º, mientras elaboramos la receta. Lo primero es cubrir la bandeja de horno con papel vegetal y extendemos la lámina de hojaldre, cortándola en 4 trozos.
Pelamos la manzana y la cortamos a rodajas que no sean muy gruesas.
Pinchamos la masa de hojaldre por el centro con un tenedor para que no suba y con ayuda de un pincel pintamos el hojaldre con la mermelada de melocotón.
Colocamos los trocitos de manzana en el centro y cerramos los bordes para que no se salgan. (Tendremos que dejar 1-2 cm para poder plegarlos). Luego batimos el huevo y pintamos los bordes del hojaldre.
Mezclamos el azúcar y la canela (al gusto) y espolvoreamos por encima de las tartaletas y las metemos al horno durante 12-15 min, vamos a ir echándoles un ojo y cuando el hojaldre esté doradito las sacamos.
Calentamos otro poco de mermelada en el microondas para que esté más líquida y pincelamos las tartaletas para dales un toque más de brillo y un extra de sabor y…. ¡A DISFRUTARLAS!
Palabras clave: postre de manzana, tarta de manzana, tartaletas