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Bizcocho de plátano saludable

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¡Disfruta de lo mejor de los dos mundos con nuestro Bizcocho de Plátano Saludable o Brownie Esponjoso! 🍌🍫 Una delicia ligera y nutritiva, sin renunciar al sabor dulce y reconfortante que tanto te gusta. Perfecto para desayunos, meriendas o como postre, este bizcocho combina una textura suave con el dulzor natural del plátano.

 ¡Fácil de preparar y sin culpas! ¿Te animas a probarlo? 😋✨

Ingredientes

Escala
  • 2 plátanos
  • 4 huevos
  • 100 gr de avena molida
  • 3 cda sopera de cacao puro
  • ½ sobre de levadura

Elaboración

  1. Poner en vaso de batidora todos los ingredientes: 2 plátanos, 4 huevos, 100 gr de avena molida, 3 cda sopera de cacao puro y ½ sobre de levadura.
  2. Batirlo todo bien hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Verter la mezcla en un molde apto para microondas (engrasar si fuera necesario con un poco de aceite).
  4. Meter en el microondas a máxima potencia durante 5 o 6 minutos.

Encuéntrelo en línea: https://disfrutacocinando.com/bizcocho-de-platano-saludable/