Bizcocho de plátano saludable
¡Disfruta de lo mejor de los dos mundos con nuestro Bizcocho de Plátano Saludable o Brownie Esponjoso! 🍌🍫 Una delicia ligera y nutritiva, sin renunciar al sabor dulce y reconfortante que tanto te gusta. Perfecto para desayunos, meriendas o como postre, este bizcocho combina una textura suave con el dulzor natural del plátano.
¡Fácil de preparar y sin culpas! ¿Te animas a probarlo? 😋✨
Ingredientes
Escala
- 2 plátanos
- 4 huevos
- 100 gr de avena molida
- 3 cda sopera de cacao puro
- ½ sobre de levadura
Elaboración
- Poner en vaso de batidora todos los ingredientes: 2 plátanos, 4 huevos, 100 gr de avena molida, 3 cda sopera de cacao puro y ½ sobre de levadura.
- Batirlo todo bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla en un molde apto para microondas (engrasar si fuera necesario con un poco de aceite).
- Meter en el microondas a máxima potencia durante 5 o 6 minutos.